美式咖啡浪潮 Nespresso新年特調 嚐一口美式咖啡的甘醇濃烈 探索更深層底蘊風味

隨時讓您啜飲一杯頂級咖啡,為生活帶來靈感的Nespresso,邀請台灣咖啡冠軍簡嘉程老師,分享美式咖啡的風味特性以及製作方式,同時選用兩款熱賣膠囊,示範獨具新年氣息的美式咖啡特調,簡單步驟讓您過年期間在家如法炮製,輕鬆歡度與親朋好友相聚的佳節時光。

Nespresso推出「禮輕情意重」新年咖啡禮盒,並邀請簡嘉程老師示範兩款美式咖啡特調,禮盒建議售價NT$1,070,限量發售,售完為止

感受美式咖啡的魅力與風味 咖啡冠軍簡嘉程現身分享並獻上Nespresso新年氣息美式咖啡特調

美式咖啡熱潮帶動消費者對其製作方式與特殊風味的好奇心,台灣咖啡大師簡嘉程分享:「美式咖啡其實就是義式濃縮咖啡加水,消費者在家簡單三步驟就可自行製作,而且不同的espresso可以帶出不同的風味,像是Nespresso的義式咖啡擁有獨特的風味與細緻的咖啡油沫,做成美式咖啡,不但可保留濃郁口感,加上細滑的咖啡油沫,增加口味的層次感,不同義式膠囊咖啡口味則會再有不同的咖啡香氣和風味的表現。」因應即將來到的農曆新年,簡嘉程老師特別選用新年限量咖啡禮盒中的兩款膠囊Rosabaya de Colombia、Dulsão do Brasil 為基底,設計獨具東方風味與新年氣息的美式咖啡特調 ─「暖心桂圓枸杞咖啡」、「開運橙鴛鴦」,讓您新的一年「啡」常如意。

簡單三步驟品嚐完美美式咖啡

步驟一:選擇一款喜愛的Nespresso咖啡膠囊口味

步驟二:放入杯子,輕壓濃縮咖啡鍵按鈕


步驟三:依照個人喜好,加入適量的熱水(建議180ml-200ml搭配一顆膠囊),即可上桌品嚐

暖心桂圓枸杞咖啡

甘甜養身的東方傳統,結合來自西方的咖啡帶來驚豔的滑順口感交融

材料

  • 1 顆Nespresso Rosabaya de Colombia咖啡膠囊
  • 550cc 水
  • 15g紅棗乾
  • 30g桂圓乾
  • 2片 薑片
  • 枸杞 適量
  • 1 只茶壺
  • 1 組Nespresso Pure Cappuccino咖啡杯盤

 

製作方法

步驟一:將桂圓乾紅棗乾薑片和枸杞放入茶壺,煮5-8分鐘,燜煮出材料的香氣與韻味

步驟二:調製一份大杯Rosabaya de Colombia咖啡

步驟三:將桂圓紅棗枸杞茶倒入Nespresso Pure Cappuccino咖啡杯,待完成枸杞裝飾後,即可上桌品

開運橙鴛鴦

暖心回甘紅茶搭配咖啡,讓您的新年馬上夯

材料

  • 1 顆Nespresso Dulsão do Brasil咖啡膠囊
  • 150cc 水
  • 100 cc牛奶
  • 1-2包 紅茶包
  • 適量切絲柳橙
  • 1 只Nespresso Pure Recipe 玻璃杯
  • Aeroccino 奶泡機

製作方法

步驟一:將1-2包紅茶加入150cc的水,調製一杯紅茶

步驟二:調製一份濃縮Dulsão do Brasil咖啡,並加入紅茶基底中

步驟三使用Aeroccino 奶泡機製作綿密的奶泡,並將其覆蓋於濃縮咖啡上方,撒上切絲柳橙,即可上桌品嚐

 

史塔夫短評: 過年打牌配這咖啡喝有點高級阿

 

 

留言