台北人最愛的9家風格餐廳,邊吃邊賺里程換機票

各方吃貨有福了!亞洲最知名的旅遊及休閒獎勵計畫「亞洲萬里通」,今年夏天幫你精選台北人最愛的9家風格餐廳,邀你一起來場「餐桌上的漫遊」。同時,也迎接台北超人氣小酒館D Town by A Train於7/1即將加入「亞洲萬里通」餐飲夥伴行列;讓會員消費每30元賺取1里數。透過簡單三步驟,一起吃遍全世界!「亞洲萬里通」同時提醒,聰明搭配「國泰世華亞洲萬里通聯名卡」結帳,還可享有一刷兩賺的優惠,讓吃貨們輕鬆從餐飲夥伴與銀行夥伴,雙重賺取「亞洲萬里通」里數!

1. 跟著食材島內旅行:一號島廚房ISLAND1 kitchen

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外觀是低調時髦的工業風小酒館,料理卻是將道地的台灣島內氣息、在地食材和平日司空見慣的台灣小吃料理等,以創新的歐式烹飪手法重新演繹。一號島的主人為了走訪食材與香料,幾乎把台灣城鎮小區走透,就是為了開啟品嚐「台灣味」的新視野。

→必吃清單:麻油雞燉飯、屏東東寶黑豬肉、義大利麵餃皮鹹湯圓

2. 在陌生國度找到家的感覺:URBAN331

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位於台北慕軒飯店威士忌酒吧 URBAN331,以簡約時髦又愜意的風格,讓人擁有身處異國的浪漫慵情,飄揚爵士樂高雅低調的環境搭配香醇的威士忌,再佐以義大利籍的Massimo師傅精心設計的異國Tapas料理,是許多國內外旅客愛上台北的第一步。

→必吃清單:24盎司佛羅倫斯丁骨大牛排、威士忌遊世界

3. 擁抱食材的生命哲學:TK SEAFOOD & STEAK

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主廚從童年家庭烤肉的記憶出發,帶著對食材的敬意進行料理,讓每一個食材取用的當下都像一場旅行的偶遇,充滿驚喜的體驗。每一到料理都像是要帶客人領略「一瞬」的深刻意義,多數海鮮料理採用爐火帶殼烘烤,要讓客人品嚐食材最原汁原味的風情。

→必吃清單:烤南非鮑魚、波士頓龍蝦、PRIME 乾式28天熟成紅屋牛排、14天乾式熟成宜蘭櫻桃鴨胸

4. 陽光與綠意為伴:築咖啡 Zhu Coffee

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大片落地窗讓樹木與陽光直接映入,讓人有在戶外野餐的自然氛圍,品嚐來自世界各地的咖啡豆與經典菜餚,讓料理成為提供旅行記憶的載具。在豐富道地的異國料理中也融入在地台灣食材,熱門的荷蘭小鬆餅便是加了台灣龍眼蜜和南部老師傅的手工黑糖漿,在細節處帶給你頂級滋味。

→必吃清單:經典英式早午餐、荷蘭小鬆餅、英式伯爵茶乳酪蛋糕、大人的提拉米蘇

5. 大稻埕的台歐混血:Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧

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來自丹麥的米凱樂,以獨特釀酒創意席捲全球,在這裡花椒、蒲公英、爆米花、咖啡等都可以化做釀酒的食材,此外更有台灣掛包、金牛角搭配享用,裝潢也符合大稻埕時光停滯的老靈魂風格,致力與在地夥伴創造出每個城市專屬的精釀風味。

→必喝清單:來電50、民歌你我他、姊只喝葡萄酒

6. 佐以詩詞食茶:采采食茶文化CHACHATHE

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結合了現代摩登與古代韻味,由知名服裝品牌夏姿的創辦人王陳彩霞一手打造,期望讓每位客人從東方的品茗傳統中,啜飲到歷史的厚度,並在沖泡、聞香、品味的過程體驗靜謐緩慢之美。雖以品茶為名,其餐食卻是匠心獨具,多款料理以茶入菜並以法式料理手法雕琢,充分展現食材的自然原味。

→必吃清單:茶燻美國頂級菲力牛佐沙茶仙人掌醬汁、爐烤伊比利上蓋豬肉佐茶梅柑橘醬汁、燕窩黃金糖、養生香草紫米塔

7. 用料理體驗生活藝術:大安9號

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1.     主打鍋物和日式料理的大安9號由一對姊妹共同打造,擁有精品設計長才的姐姐包辦餐廳的環境與氣氛堆疊,打造了隱密性極高的包廂空間,妹妹則負責食材與營運。來自吃貨爸爸的影響,從小吃遍南北功夫菜的姊妹檔,經常提供客製化菜單,並將新鮮食材作多種運用,期望都市人能放慢腳步享受「慢食」,讓吃跟生活都是一種旅行享受。

→必吃清單:海鮮箱壽司、雙人狠牛套餐、銀鱈西京燒

8. 少女心大爆發:Dazzling cafe

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引領台灣蜜糖吐司風潮的Dazzling Café擁有公主房間般的夢幻風格,是閨密好友們下午茶聚餐的首選餐廳,不只在台灣瘋迷少女心,近年也紅遍全球,目前已展店至香港、新加坡、加拿大,甚至即將於英國曼徹斯特開幕新據點。還未進到店中就被香甜的氣息誘惑,餐點的可口精緻和用心的擺盤造型,更是讓女生心花怒放,打卡拍照停不下來,也別錯過店內鹹食主餐,絕對超越你對Dazzling café的想像。

→必吃清單:黑色幽默蜜糖吐司、麻糬QQ楓糖鬆餅、松露薯條、瑪格莉特披薩

9. 紐約上城區的低調奢華酒吧:D town by A Train(即將於7/1上線)

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繼大受酒客好評的B Line後,最新的D Town小酒館也在短短的時間內培養了大批死忠顧客,成為台北時尚酒吧的代名詞。D town走低調華麗的質感,以全黑的木質調設計搭配古典黃銅,營造出一股威士忌酒吧的紳士感,讓你一踏入店裡就拋下所有壓力煩惱。

→必吃清單:Valentino 粉紅泡泡調酒、Destination 蘋果烏龍調酒、炭烤櫻桃鴨肉串

史塔夫短評: 摸蛤仔兼洗褲,但這次可以洗洗看機票

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