雅墨珍稀選桶系列全新力作20年聖愛美隆紅酒桶與22年Oloroso雪莉單桶限量推出

雅墨珍稀選桶系列再創巔峰致敬酒桶工藝的極致魅力

自1897年創立以來，雅墨便以其隱身於霧氣繚繞的Foggie Moss神秘霧苔區仙境中之姿，默默釀造著被譽為「斯貝賽稀世珍寶」的經典威士忌。優雅草本調性與純淨水源孕育出的滑順酒體，使雅墨在品飲者心中始終保有「頂級原酒供應商」無可取代的靜謐風格。

2025年春末夏至，台灣總代理喜寶國際再次隆重推出「雅墨珍稀選桶系列」全新力作：

酒桶之詩，再創風味極致饗宴

斯貝塞靜謐詩篇，封存於兩款限定珍釀之中

兩款皆為限量裝瓶、強調桶型個性的風味佳釀，不僅展現雅墨在橡木桶運用的高度美學，更讓台灣威士忌藏家有機會窺見雅墨優雅酒體與異國酒桶交織出的靈魂共鳴。

聖愛美隆紅酒桶20年 – 來自波爾多右岸的紅酒魔法

「Saint – Émilion聖愛美隆」是法國波爾多最古老且最具風格的法定產區之一，以多層次紅色漿果香氣與絕佳陳年潛力聞名世界。雅墨這款20年紅酒單桶，初熟17年後轉桶至頂級聖愛美隆紅酒桶中陳釀3年，酒液吸收紅葡萄酒的深邃香氣與柔順口感，並完美融合雅墨單一麥芽威士忌標誌性的青草與香草基底。

– 色澤：琥珀紅寶石色
– 香氣：新鮮草莓、香草、太妃糖與黑胡椒香氣錯落層層
– 口感：豐富果香以及花香包裹奶油感，轉為香料與木質調尾韻
– 酒精濃度：54.7% 容量：700ml
– 全球限量252瓶台灣獨賣建議售價：8,800元

Oloroso雪莉單桶22年 – 典藏級的雪莉深韻

此款22年威士忌以19年波本桶初熟，後轉桶進入來自西班牙赫雷斯地區的Oloroso雪莉單桶中再熟成3年。Oloroso雪莉桶賦予酒液深層太妃糖與可可香氣，與雅墨的原始酒體形成溫潤醇厚、深邃卻清晰的風味結構，是喜愛雪莉桶威士忌者不可錯過的珍釀之選。

– 色澤：深栗色琥珀
– 香氣：太妃糖、黑巧克力、橙皮與烘焙辛香
– 口感：充滿烏梅、黑醋栗帶有絲滑濃郁，橡木與堅果交織出柔順深度
– 酒精濃度：50.2% 容量：700ml
– 台灣限量216瓶建議售價：12,800

史塔夫短評：致敬酒桶工藝的極致魅力