揭開威士忌的釀酒聖經密碼！七印威士忌顛覆歲月歷程的框架打造出絕妙風味的N次方
自威士忌問世以來，歲月、氣候、木桶，在與生命之水之間的交互作用，成就了風味與香氣，年份也成為過往甄別風味的品級法則，堅守年份的陳放，在過去的數百年間，被無數製酒師，奉為釀造頂級威士忌的聖經密碼。
隨著七印威士忌的橫空出世，一舉顛覆頂級威士忌的工藝法則，擁有化工長材背景的品牌創辦人創道夫·史東克豪森(Dolf Stockhausen) 博士，解封威士忌無人知曉的風味奧秘；
博士在72歲時，透過兩年的深入研發，研究出史東克豪森技術（The Stockhausen method），大大縮短了熟成時間，讓粹練3年的威士忌，釋放出如同陳放12年的絕佳風味，不僅引起酒業的轟動與關注，同時獲取國際專利的官方認可。
七印威士忌，令人驚嘆快速熟成工藝，之所以被世人驚嘆，原因出於，在忠循保持傳統釀造工藝的準則之下，運用史東克豪森技術以物理擴散定律，縮短了熟成時間，釀造出細膩且多層次的風味，不但節省了時間、成本，更是為生態永續進一份心力，將威士忌推向全新的高度。
而左右威士忌風味的水源品質，七印堅持用自阿爾卑斯山的純淨水源，蘊含著豐富的礦物質和微量元素，成就了七印威士忌獨一無二的口感。
| 七印威士忌12星座 風味筆記 |
| THE AGE OF CAPRICORN 摩羯座
PEATED DOUBLE PX SHERRY WOOD FINISH ( 泥煤桶+雙PX雪莉桶熟成) 此款威士忌給人留下深刻的印象，有著清新的香氣讓人想起柑橘類水果和尤加利的香氣，並伴隨著淡淡的牛軋糖和牛奶巧克力的味道。 口感上，一開始就有驚喜的杏乾和蔓越莓的酸甜味道，伴隨著燉梨、烤咖啡和焦糖布丁。餘韻中長，溫暖清新，帶有酸橙花、檀香和巧克力的味道，給人留下持久的印象。 Alc. Vol. 49.7% Contents 50 cl NT: 1950 |
| THE AGE OF AQUARIUS 水瓶座
PEATED AMERICAN OAK WOOD FINISH ( 泥煤桶+美國橡木桶熟成) 水瓶座代表著古怪、進步、未來和社交，從而表達了它的個性。它是一個溫柔的巨人，巧妙地將其濃鬱的煙熏香氣包裹在天鵝絨中。薑餅、黑巧克力和精緻香料的香氣伴隨著營火的烘烤味道。且享受著悠長的餘韻。 Alc. Vol. 49.7% Contents 50 cl NT: 1950 |
| THE AGE OF PISCES
雙魚座 DOUBLE OLOROSO SHERRY WOOD FINISH ( 雙Oloroso桶熟成) 富有想像力的「雙魚座」從一開始就令人鼓舞。無花果、乾果和堅果的宜人平衡風味脫穎而出。餘韻悠長、敏感，帶有微妙的東方香料、精緻的香草味和一絲黑巧克力的味道。 Alc. Vol. 49.7% Contents 50 cl NT: 1950 |
| THE AGE OF ARIES 牡羊座
TRIPLE PORT WOOD FINISH ( 三桶波特桶熟成) 它混合了青蘋果的淡淡香氣、杏子和牛奶巧克力的甜味以及淡淡的肉桂味。口感上，帶有溫暖和果香。 焦糖、檀香和白胡椒的混合味道。甜味會在口中持久，伴隨著薑糖和蜜餞的微妙香氣，在單一麥芽威士忌中很少有的味道 Alc. Vol. 49.7% Contents 50 cl NT: 1950 |
| THE AGE OF TAURUS 金牛座
PEATED DOUBLE PORT WOOD FINISH ( 泥煤桶+雙桶波特熟成) 這款金牛座單一麥芽威士忌具有野性和泥炭味，體現了腳踏實地、平衡、享受、自信和耐力。 「金牛座」代表著充分享受生活。因此，這款單一麥芽威士忌像是煙燻+波特酒的炸彈威力，具有三重木質、雙重黃褐色波特酒餘韻。它濃鬱而有力，帶有泥土氣息，帶有淡淡的烤煙燻味和俏皮的苦味，並帶有微妙的甜味。 Alc. Vol. 49.7% Contents 50 cl NT: 1950 |
| THE AGE OF GEMINI 雙子座
PEATED PX SHERRY WOOD FINISH ( 泥煤桶+PX雪莉桶熟成) 此款威士忌具有誘人的香氣，平衡的甜味和煙燻木質香調。且擁有梅子、明火、鹹椒鹽捲餅、葡萄酒、花生和全麥麵包的香氣。 口感呈現出濃鬱的烤杏仁、肉桂、葡萄酒、咖啡、甘草和熟透水果的味道。餘韻持久、乾燥，單寧有趣。酥餅、葡萄乾和甜甜圈的味道使味覺體驗更加圓潤，而煙燻味又會再次出現。 Alc. Vol. 49.7% Contents 50 cl NT: 1950 |
| THE AGE OF CANCER 巨蟹座
PEATED SHERRY WOOD FINISH ( 泥煤桶+雪莉桶熟成) 此款威士忌有著煙熏、鹹味和柔和的橙色的平衡。各種水果、蜜餞梨、肉荳蔻和烤杏仁的香氣相互呼應，營造出圓潤柔和的口感。 口感圓潤甜美，帶有淡淡的泥炭煙燻味，伴隨鳳梨、焦糖和榛果的味道。餘韻悠長而強烈，煙霧再次凸顯出來。美味的辛辣味、麥芽和杏乾完善了風味體驗。 Alc. Vol. 49.7% Contents 50 cl NT: 1950 |
| THE AGE OF LEO 獅子座
DOUBLE SHERRY WOOD FINISH (雙雪莉桶熟成) 甜蜜而又強烈是不可能的嗎？此款威士忌令人印象深刻地證明這些並不矛盾。獅子座，是真正的贏家。他很有自信，但往往也很可愛。他意志堅定，善於交際，心胸寬廣，充滿熱情。 此款威士忌，具有三重木料和雙重佩德羅·希門尼斯雪利酒餘味，絕對是愛雪利酒味的愛。平衡，極其濃鬱，果香濃鬱，並伴隨木質香和濃鬱的野生蜂蜜味。 Alc. Vol. 49.7% Contents 50 cl NT: 1950 |
| THE AGE OF VIRGO 處女座
SAUTERNES WOOD FINISH ( 貴腐酒桶熟成) 嗅覺上是葡萄酒香調、紅色漿果、無花果乾以及香草和焦糖布丁的優雅組合，帶來果香和花香。漿果味在口中依然突出，但柑橘味以及微妙的香草和焦糖味道令人驚訝。 焦糖味。 具有順滑、中等長度的餘味，伴隨著細膩的蔗糖味，展現了只有蘇玳酒餘味中才能找到的完美風味組合。 Alc. Vol. 49.7% Contents 50 cl NT: 1950 |
| THE AGE OF LIBRA 天秤座
RUM WOOD FINISH ( 萊姆酒桶熟成) 這是一款帶有一絲順滑感和萊姆酒木味的單一麥芽威士忌，以令人印象深刻的方式體現了這些多方面的特徵。 香草、枸杞和杏子等各種口味的細微差別產生共鳴，並賦予其溫和的複雜性。口感柔滑甜美，帶有淡淡的香草、成熟的枸杞和多汁的杏子的味道。餘韻柔和、持久、溫暖，伴隨可可、精油和淡淡煙燻的香氣。 Alc. Vol. 49.7% Contents 50 cl NT: 1950 |
| THE AGE OF SCORPIO 天蠍座
AMERICAN & FRENCH OAK WOOD FINISH ( 美國橡木桶+法國橡木桶熟成) 天蠍座棱角分明、機智敏銳，其特點是意志堅強，且有決心、勤奮和一定的懷疑精神。這款威士忌它從一開始就很微妙，一直到結束！ 它的味道非常平衡和複雜，帶有一絲香草味以及一絲烤堅果和木頭的味道。餘韻中殘留果香，完美融入多層次的複雜口感。 Alc. Vol. 49.7% Contents 50 cl NT: 1950 |
| THE AGE OF SAGITTARIUS 射手座
AMERICAN OAK & SHERRY WOOD FINISH ( 美國橡木桶+雪莉桶熟成) 射手座，外向、熱情，其樂觀、幽默的個性使其廣受歡迎，其積極的生活態度極具感染力。 此款威士忌從一開始就保持著完美的平衡。它口感順滑，帶有甘草、葡萄乾、微妙的薑餅、烤堅果和精緻的木質香的精緻味道。享受著優美而悠長的餘韻。 Alc. Vol. 49.7% Contents 50 cl NT: 1950 |
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