大摩築光大師系列迎來最終章Luminary No.3 2025雋永上市！

橫越 180 年，大摩老酒銀行始終將 “The Making of a Masterpiece” 作為威士忌藝術不可或缺的創作姿態與信念。「不朽」，從來不是定格於某個成果的瞬間，而是一場在時間中不斷深入與擴張的修鍊。

十二叉鹿角的傳奇，唯有當創作者勇於跨越邊界、持續再造，才能經得起歲月的洗鍊與傳頌。

「築光」之名，源自受封大英帝國官佐勳章（OBE）的大摩首席釀酒師 Richard Paterson，攜手來自不同領域的卓越創作者，致敬那些因追求卓越而發出光芒，並持續激發世人潛能的傑出人物。自 2020 年起，大摩攜手蘇格蘭首座設計博物館 V&A Dundee 展開為期三年的藝術合作計畫。

2022 年首部曲由建築大師隈研吾操刀，透過木構美學捕捉光影流動；2024 年則由 Zaha Hadid Architects 藝術總監 Melodie Leung 接棒，以動態線條演繹時光與風味的流轉軌跡；一場以威士忌為媒介、與建築藝術對話的創作實踐，在時間之中刻下流動的美學篇章。

如今迎來系列最終章——《大摩築光大師系列 Luminary No.3》，由 Foster + Partners 建築設計師 Ben Dobbin 與大摩傳奇釀酒師 Richard Paterson 及 Gregg Glass 共同打造。

Ben Dobbin 曾參與 Apple Park 蘋果園區與英國地標「聖瑪莉艾克斯 30 號大樓」的設計，將建築力學、地景張力與時間感知轉化為創作靈感，結合大摩對風味與工藝的深刻理解，共鑄一款揉合時間、設計、創意與感官的當代鉅作。這場跨領域的光之詠嘆，不僅刻劃藏家心中的雋永記憶，也為威士忌史留下燦亮的一筆。

作為《大摩築光大師系列 Luminary》的最終章，Ben Dobbin特地走訪大摩在蘇格蘭高地酒廠，從自然與歷史中汲取靈感，將威士忌釀造的結構與平衡轉譯為建築語彙，以當代設計手法打造出此瓶限量珍釀的專屬外觀——藝術與工藝的完美融合，也為整個《大摩築光大師系列 Luminary》系列劃下壯麗句點。

全球僅限量 20,000 瓶，極具收藏價值與藝術意義，是釀酒與設計界最精彩的一次跨界共鳴。

大摩築光大師系列 Luminary No.3 2025 限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌，由大摩首席釀酒師 Richard Paterson 與製酒師 Gregg Glass 聯手打造。

此次酒款歷經 17 年熟成，最初於美國白橡木波本桶中熟成，展現麥芽與柑橘的清新基調，隨後轉入七款橡木桶的大膽組合進行後段熟成，包括Vintage and Aged Calvados卡爾瓦多斯白蘭地、稀有的 Matusalem 與 Apostoles 雪莉桶、精選來自波爾多與教皇新堡的紅酒桶及美國白橡木桶。

風味表現上，融合奶油太妃糖、紅蘋果、黑巧克力與 Seville 橙的濃郁甜香，並帶出熟果乾、森林莓果、玫瑰花香與溫潤木質辛香。口感繁複卻流暢，深邃中保有優雅平衡，充分展現大摩對時間、工藝、風味設計的極致掌握。

Ben Dobbin 表示：「The Luminary No.3 是為珍貴時刻與摯友共享而生的威士忌，在絕佳音樂與氛圍中，啟發對世界的深層對話。」

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