柏克金啤酒餐廳9/17-10/3 連續三個周末 舉辦「2021 德國啤酒節」

專業酒客一定都知道的全球飲酒盛宴「德國慕尼黑啤酒節」，每年 9 月底全球 喜好啤酒文化的民眾都會湧入德國，歡慶此將近百年的傳統節慶！然而，今年因受新冠肺炎 疫情影響，為了謹慎防疫，德國當地政府二度宣佈停辦，消息一出也另全球啤酒迷惋惜不 已。金車柏克金餐酒集團旗下「柏克金啤酒餐廳」在遵守防疫規範之下，將維持傳統，舉辦 第四屆「2021 德國啤酒節」，提供內用與外帶兩種選擇，讓民眾在疫情之下也能與親友慶祝 節日！

「2021 德國啤酒節」柏克金啤酒餐廳推出周末限定套餐

將德式傳統料理融入招牌柏克金啤酒與噶瑪蘭威士忌，碰撞出全新火花

柏克金啤酒餐廳於 9/17-10/3 連續三個周末- -五六日，舉辦「2021 德國啤酒節」，活動期間 服務人員皆身穿德國巴伐利亞傳統服飾，要讓 消費者在疫情之下，也能感受到德國啤酒節的 歡樂氣氛！柏克金餐酒集團主廚葉銘賢 Justin 則 為此盛典設計多款啤酒節限定餐點，展現將招 牌柏克金啤酒與噶瑪蘭威士忌入菜，碰撞出全 新火花，製作多款美味佳餚，再次顛覆一般對啤酒與威士忌的想像，為食客打開全新味蕾！

此次共推出十道啤酒節限定料理，包含：自製手作麵包，加入浸泡超過 24 小時噶瑪蘭威 士忌的龍眼肉，麵包富有咬勁並散發酒香「自製龍眼扭結麵包」，與「綜合冷肉起司盤」同為 最佳開胃前菜；另一招牌「噶瑪蘭威士忌酒 香雞腿捲」選用鮮嫩去骨雞腿肉，搭配噶瑪 蘭珍選 No.1 單一麥芽威士忌調味製成，一口 咬下即可品嚐到肉汁伴隨溫醇的威士忌風 味，香氣迷人；以及嚴選美國特選級牛肉， 以柏克金德式黑啤酒醃製並燉煮約 4 小時的 「黑啤酒燉牛肉」，肉質鮮嫩，酒香四溢 ;主 食選擇還有「焗烤德式麵疙瘩」，此為德國南 部傳統風味麵食，麵條與亞洲麵疙瘩相似， 主廚 Justin 加入台灣人喜愛的焗烤風味並在亨 調時，煎炒麵條至金黃上色，更添香氣；除 此之外，還有豐富的前菜時蔬「熱洋芋培根沙拉」與「番茄燉烤季節時蔬」; 當然還有德國 啤酒節不可少的經典料理「德式風味香腸盤」及「經典脆皮豬腳」；甜點則為「柏克金蘋果派 佐香草冰淇淋」，總共十道啤酒節限定料理，搭配推出四人套餐 2,800 元，外帶自取享 85 折 優惠(折扣價 2,380 元)。9/17-10/3 每日 11:30-22:00 期間，內用則可享超過 12 款經典德式鮮 釀啤酒，單杯啤酒(500ml)99 元優惠，喝不夠的朋友也可選擇 299 元啤酒喝到飽！「2021 德 國啤酒節」要讓悶了好久的啤酒迷，盡情享受美食與美酒，歡慶德國啤酒節！ 第四屆「2021德國啤酒節」

活動資訊：
 BUCKSKIN BEERHOUSE 柏克金啤酒餐廳
 地點：臺北市中山區南京東路二段1號1樓
 「2021德國啤酒節」內用供應時間：9/17-10/3，周五晚間17:30-22:00、周六周日 11:30-14:30、17:30-22:00
 「2021德國啤酒節」外帶供應時間：9/17-10/3，周五晚間17:30-22:00、周六周日 9:00-22:00
 「2021德國啤酒節」啤酒限定優惠：9/17-10/3，每日11:30-22:00
 電話：02-2521-0881
 Inline外帶自取連結：https://reurl.cc/yeg6ma (9/17開放點餐)
 UberEats平台連結：https://reurl.cc/NZ6yqQ (9/17開放點餐)

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