Glamping Hygge Hill 山野森活夏季限定《盛夏山野食光》八大亮點一次體驗！

走進苗栗卓蘭山林，迎著蟬鳴與晨光，Glamping Hygge Hill 山野森活正式推出 2025 夏季主題企劃《盛夏山野食光》。

一次集結八大體驗亮點：從風土直火料理、地酒微醺之夜，到森林瑜伽、雨中漫步、藥草手作與日式刨冰下午茶，結合全包式一泊四食體驗，為旅人打造一場以「感官與身心療癒」為核心的夏季 Glamping 假期。

即日起全面開放預約，在超過萬坪的森林山野裡，展開屬於夏日與療癒大人的味覺與身心療癒之旅。

亮點一：盛夏山野食光，六道料理，寫一封給土地的情書

2025 夏季限定的一泊四食體驗中，夏季嶄新菜單推出「盛夏山野食光」主題料理，主廚選用苗栗卓蘭在地當季水果、綠竹筍、野薑花與山林香草，將風土與節氣化為每一道菜餚的靈魂。

盛夏山野食光 夏季主題菜單

● 品味前菜｜夏日初綻果香四溢

水蜜桃、水梨佐絲滑乳酪與萬壽菊橄欖油，入口即是盛夏果園的清新氣息。

● 風土湯品｜仙草雞湯／綠竹筍

融入客家特色「仙草雞湯」，降火氣、消暑適合炎熱的夏季品嚐，搭配當季鮮蔬「 綠竹筍」 一起熬煮，清爽安神，清爽不膩。

● 直火海鮮｜炙烤干貝／中卷／鳳梨醬／紅心芭樂

山海鮮味交織的舌尖浪漫，再融入當季元素「野薑花」與盛夏「鳳梨」做成醬汁，搭配獨特香氣的「紅心芭樂」，將風味濃縮在每一口鮮甜中。

● 直火主餐｜黑毛梅花豬／綠葡萄 與 直火A5和牛／烤蘆筍／馬告牛骨醬

選用肉質細緻的 「黑毛梅花豬」經炭火慢烤，油脂香氣中帶出肉質天然甜味，搭配「綠葡萄」一起炙燒，層次豐富並帶有與炭火香氣；而直火「A5和牛」搭配烤蘆筍與融合原民香料「馬告」牛骨醬汁，引領味蕾走進山林深處，感受台灣的野性低語。

● 季節甜點｜西瓜雪酪／哈密瓜／冬瓜茶檸檬馬鞭草糖水

以當季西瓜製作水果雪酪，搭配新鮮哈密瓜，淋上主廚特調糖水，以傳統冬瓜茶結合檸檬馬鞭草，在果香、草本與茶韻之間緩緩交融，為夏日盛宴劃下輕盈的句號。

亮點二：夏日Hygge Bar限定活動： 台灣水果地酒微醺

今年夏天，山野森活精選三款台灣中部風土地酒，每位入住賓客皆可免費體驗，每杯 30ml，搭配精緻宵夜與堅果小點，在入夜後的 Hygge Bar 享受山城夜色的靜謐。

● 第一款 ｜ 恆器製酒 X 地瓜的好朋友梅子

榮獲 2022 舊金山世界烈酒競賽 水果加烈酒銀牌

選用「 苗栗縣卓蘭鎮有機梅 」，一入口即是深度豐饒的梅子酒滋味，圓潤的入口感來自於地瓜原酒勾兌後的酒體本質，糖拌水果自然發酵的梅子，是大人味的記憶與情懷，在時間萃取下酸香十足滋味更濃厚，醇韻更香，也是夏夜的第一縷餘韻。

● 第二款｜石崗農會 X 柑杯

採用「 台中石岡 」在地農民栽種的桶柑與椪柑為原料，不含任何人工香料，純果實、全果釀造，保留下果皮香氣，酸甜交織、柑香馥郁，喝得到整顆柑橘的清爽靈魂，每一口都是山城陽光釀成的禮物，帶來意想不到的輕盈驚喜。

● 第三款｜山野森活隱藏選品

夏夜專屬的驚喜，僅在這裡、此刻現身，只獻給懂得慢下腳步、用心品味的您。

活動期間：2025 年 7 月～8 月

活動對象：入住期間內每位旅客皆可參與

亮點三：美麗瞬間 Spot

● 全日活動｜美麗瞬間 Spot

凡於活動期間入住，於社群帳號標記指定 Hashtag，上傳限時動態或貼文並截圖給管家，即可獲得裱框輸出照片 乙 張（每帳限與入住人數相同數量）。

亮點四：森林瑜伽，芬多精繚繞晨間靜心時光

● 晨間活動｜森林瑜伽
活動時間：08:00～09:00 星空平台
與晨光共舞，在森林間靜心呼吸，展開溫柔的一日。

亮點五：藥草按摩球手作體驗，製作專屬的療癒日常

● 下午活動｜藥草按摩球手作體驗
活動時間：16:00～17:00
使用萬壽菊、薄荷、艾葉、薑黃等天然藥草製作熱敷按摩球，將節氣的溫潤揉進每一寸身心。

亮點六：午後專屬甜點，楊梅日式刨冰與特色茶凍

以日式手搖刨冰機現刨冰體，口感綿密，搭配楊梅果醬、桑葚酸甜、梅子與茶凍內餡層次遞進，是每個炎夏午後最療癒的清涼時刻。

亮點七：WILDMOOR 遠慕森林風味的威士忌對話

Glamping Hygge Hill 山野森活攜手格蘭父子百年蘇格蘭威士忌品牌「WILDMOOR 遠慕」，於 2025 夏季推出限時體驗酒款「遠慕 21 年 Heather Valley」。凡於活動期間入住，即可獲得「遠慕 21 年兌換卡」乙張，於晚宴時段兌換試飲 20ml，體驗自然與酒香的交織。

※ 喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒。

活動期間：2025 年 6 月 1 日 ～ 2025 年 12 月 30 日

亮點八：雨日限定的霧中散策 ，穿上斗篷，漫步霧中森林

在山野森活，雨天不是備案，而是私密而浪漫的沉浸式山林體驗。園區免費提供幾何色塊雨披式山林斗篷，賓客可透過 LINE 管家預約租借，專人送達帳篷，穿著走入霧雨森林，成為山中最靜謐的一道風景。

Glamping Hygge Hill 山野森活 豪華露營場地資訊

即日起開放夏季活動預約，所有方案皆為全包式體驗，價格包含一泊四食、酒水、體驗活動內容，輕鬆入住卓蘭的美麗山林，享受專屬的放空假期。

▲Glamping Hygge Hill 山野森活 全包式體驗

• Glamping 豪華露營住宿
• 酒水飲料無限
• 季節特色下午茶
• 主題手作活動
• Glamping 豪華露營晚餐
• Hygge Bar 酒吧
• 星空營火宵夜
• Glamping 早餐

※ 入住需年滿 13 歲，「包場」方案則無限制。

※ 暑假期間另有「親子日」方案日期提供給 13 歲以下親子同遊，內容與夏日方案不同另有親子特色體驗，實際內容請見官方網站。

地點：苗栗縣 卓蘭鎮 西坪里 3 鄰 西坪 33-1 號
網站：https://glampinghyggehill.com/

史塔夫短評：今夏，來一場療癒之旅吧！