Booking.com 推薦五大「開心果旅遊目的地」　綠色旋風席捲全球

隨著「開心果熱潮」在全球社群媒體上持續延燒，這股綠色旋風強勢攻佔了各大甜點櫃和咖啡廳，成為全球烘焙師和甜點控的心頭好。跟隨這股浪潮，Booking.com 盤點「五個開心果旅遊目的地」，包含探訪「杜拜」品嚐最具話題討論度的「杜拜巧克力」；

走訪希臘「埃伊納島」品味受保護原產地認證的開心果珍品、參加開心果節慶並品嚐多元的開心果飲食料理；或是拜訪義大利「西西里島」的開心果農場，手作融合堅果與起司的餃子，體驗最道地的義式風味。快跟著綠寶石的旋風魅力，展開一場精彩的開心果風味之旅吧！

阿拉伯聯合大公國－杜拜｜開心果巧克力魅力席捲社群 成為奢華伴手禮首選

「杜拜」杜拜不僅奢華時尚，舊城區的露天市場更展現城市真實風貌。走逛杜拜灣的露天市集（Dubai Souks）時，除了金飾、香料、阿聯酋服飾，最不能錯過的是近年爆紅的「杜拜巧克力」，許多攤位都能找到以頂級開心果製成的巧克力，這些特色產品因結合中東堅果風味與創新巧克力工藝，香氣、口感層次都極具代表性，因此成為象徵杜拜奢華與異國生活美學的最佳伴手禮。

距離市集僅 10 分鐘車程的「金沙精品飯店」，飯店裝潢呼應杜拜的奢華風格，是旅人品嚐美食和購物的理想地點，更能在頂樓泳池悠閒享受，俯瞰杜拜灣及城市天際線壯麗景色，尤其適合想好好享受城市魅力的旅人。

1-1. 「杜拜」不僅有奢華時尚，舊城區的露天市集更展現其真實風貌，其中以開心果製成的杜拜巧克力是最受歡迎的特色伴手禮。（圖片由Booking.com提供）

1-2. 杜拜「金沙精品飯店」奢華風住宿，頂樓泳池俯瞰杜拜灣美景，盡情享受杜拜城市魅力。（圖片由Booking.com提供）

美國－阿拉莫戈多｜參與開心果農場導覽之旅 親身體驗栽種過程

美國是全球主要的開心果生產國之一，尤其以加州乾燥炎熱、排水良好的土地孕育出高品質的開心果，供應世界大部分市場。此外，位於「新墨西哥州」「阿拉莫戈多」的「PistachioLand」開心果農場，擁有世界上最大的開心果雕塑，旅人可以參加「開心果農場之旅」，搭乘電動車於農場穿梭遊覽，並深入了解開心果的栽種過程。

不僅是開心果，旅人也可以接著走訪白沙國家公園，踏上如雪般潔白的沙丘，體驗滑沙與健行的樂趣。Booking.com 推薦入住距離白沙國家公園一小時車程的「阿拉莫戈多白沙希爾頓惠庭飯店」，旅宿坐落於薩克拉門託山脈（Sacramento Mountains）的沙漠山麓，提供溫馨舒適的住宿環境，並有鹽水游泳池、健身房、SPA 與養生中心等設施，讓旅人在探險之餘享受放鬆時光。

2-1. 美國「新墨西哥州」開心果農場有世界最大開心果雕塑，更可以參加農場導覽之旅認識栽種過程。（圖片由Booking.com提供）

2-2.「阿拉莫戈多白沙希爾頓惠庭飯店」坐落於沙漠山麓，設有鹽水游泳池、SPA 與養生中心，讓旅人可以盡情放鬆。（圖片由Booking.com提供）

希臘－埃伊納島｜品味受保護原產地認證的開心果珍品 入住開心果農場的沉浸之旅

「埃伊納島」埃伊納島位於「希臘」，由於氣候溫暖、空氣中帶著鹹味，當地出產的開心果格外香甜且獨具風味，榮獲受保護原產地名稱（PDO）認證，堪稱開心果中的珍品。島上世代種植開心果，每年盛大舉辦開心果節（Aegina Fistiki Fest），慶祝這項傳統與美味。

當地開心果不僅作為零食，更廣泛融入飲食文化，從街頭小吃到傳統奶油餅乾「kourabiedes」，甚至開發成青醬和奶油等產品，展現其多元風味與用途。

若想來趟開心果的沉浸之旅，Booking.com 推薦入住隱身於古老開心果農場內的「拉斯托尼飯店」，每間客房皆由在地藝術家設計，搭配木製家具，帶來獨一無二的入住體驗。旅人可以在花園露台放鬆身心，或散步至附近的埃伊納島海灣，盡情享受島嶼生活。

3-1. 希臘「埃伊納島」以其 PDO 認證的甜鹹開心果聞名，每年皆會舉辦開心果節慶祝。（圖片由Booking.com提供）

3-2.「拉斯托尼飯店」隱身開心果園，客房由藝術家設計搭配木製家具，帶來極致島嶼悠閒時光。（圖片由Booking.com提供）

義大利－卡塔尼亞｜參加家庭料理課程親手體驗製作開心果義大利餃

「卡塔尼亞」位於「義大利」「西西里島」東岸，當地的開心果種植於埃特納火山肥沃的火山土壤中，因此具有獨特濃郁的風味與鮮明翠綠色澤。

旅人可以走訪當地開心果農場，品嚐加入開心果的手工冰淇淋和糕點，或參加 Booking.com 的「卡塔尼亞家庭料理」課程，自己動手做開心果義大利餃，體驗在地美味。

「聖阿加塔 B&B」位於「卡塔尼亞」的市中心，鄰近熱鬧市集與著名街道，旅宿結合當地風情與現代設計，也有美味的義式早餐，讓旅人能以悠閒步調體驗最正宗的西西里生活。

4-1. 義大利西西里島「卡塔尼亞」開心果，栽種於火山土壤，具有獨特濃郁風味與鮮明翠綠色澤。（圖片由Booking.com提供）

4-2. 「聖阿加塔 B&B」位於卡塔尼亞市中心，鄰近市集與街道，讓旅人輕鬆體驗西西里在地風情。（圖片由Booking.com提供）

土耳其－加濟安泰普｜在土耳其開心果之都 探索開心果博物館的綠色黃金故事

土耳其南部的「加濟安泰普」被譽為該國的「開心果之都」，以高品質的安泰普開心果著稱。這種開心果色澤鮮綠、果形較小且細長，香氣濃郁，風味鮮美，是當地製作傳統甜點的靈魂食材，如多層薄酥皮包裹的果仁蜜餅（baklava）和以凝固奶油與開心果餡製成的甜餅（katmer）。

加濟安泰普更設有專門展示開心果歷史與文化的開心果博物館，體現「綠色黃金」於當地的重要地位。除了美食，城市中還有不少歷史遺跡與市集，Booking.com 推薦入住距離加濟安泰普古堡僅幾步之遙的「阿里貝孔那吉飯店」，這間旅宿擁有悠久的歷史，客房圍繞著中庭而建，展現濃厚土耳其風情。

5-1. 土耳其「加濟安泰普」是「開心果之都」，以品質優良的開心果及其製成的果仁蜜餅和甜餅聞名。（圖片由Booking.com提供）

5-2. 「阿里貝孔那吉飯店」擁有悠久的歷史，客房圍繞著中庭而建，展現濃厚土耳其風情。（圖片由Booking.com提供）

史塔夫短評：開心果迷來一趟開心果之旅吧！