TLC推出《烘焙冠軍：新生代》超高壓手足組隊競技，五月底強勢爭奪百萬大獎

電視螢幕前即將掀起一場最火熱的甜點風暴。TLC 旅遊生活頻道將於 5 月 28 日起，每星期四晚間 8 點隆重推出全新烘焙競技節目《烘焙冠軍：新生代》。節目首度集結 12 組由 8 至 14 歲親兄弟姊妹組成的潛力隊伍，共同挑戰高壓、限時的硬核烘焙任務，一同爭奪高額獎金與至高無上的新生代烘焙冠軍頭銜。

關卡內容層層加碼，從看似基礎的杯子蛋糕、精緻水果派、極具視覺創意的早餐甜點偽裝挑戰，到難度破表的動態重力蛋糕，無一不考驗著參賽者的頂尖技術。成品不僅味道要吸引人，外觀更要撐得住結構與時間的無情考驗，任何細微失誤都可能引發崩塌慘劇，深刻考驗著手足間的默溪與分工。

淘汰賽制才進場就見血：杯子蛋糕現場大失控與祖傳蘋果派皮的硬實力對決

首集節目一開場就將情緒張力直接拉滿。12 組選手才剛踏入高規格廚房，就面臨被告知必須在兩輪殘酷的技能賽中脫穎而出才能正式取得參賽資格，當場就將無情淘汰兩組隊伍。第一道關卡的杯子蛋糕隨即成為失控現場，多個攤位出現麵糊調配失敗、剛出爐的蛋糕意外落地、精緻糖霜當場崩壞等連環狀況，令競賽氣氛全面沸騰。

到了第二輪的精緻派皮挑戰，技術的高低立判，面對極限考驗，參賽者們紛紛使出渾身解數，有人端出外婆相傳的祖傳祕方，有人以紐約都市風情為靈感重塑經典蘋果派，更有人大膽將棉花糖夾心餅揉入甜點，用滿滿的實力與天馬行空的創意展現新生代的無限潛能。

美國烘焙大師嚴苛不放水：Duff Goldman 聯手 Kardea Brown 進行結構美感全檢視

這場跨世代的烘焙大戰邀請到美國傳奇烘焙大師 Duff Goldman 與享譽盛名的南方烘焙名廚 Kardea Brown 共同擔任主持人兼專業評審。面對這群年紀輕輕的新生代選手，兩位大師級評審的評判標準絲毫沒有任何放水空間，從食材配比、蛋糕骨架結構到最終的外觀色彩美感，皆以最高規格進行嚴格檢視。

不過在嚴厲的評分之餘，兩位評審也完美化身為智慧導師，在關鍵時刻給予選手即時指導，無私傳授實用的烘焙硬核技巧與地端知識，協助這群小小甜點師在高壓的國際賽事現場完成驚人的快速成長。

熟悉彼此卻可能摩擦翻車：手足默契大考驗，5月28日星期四晚間 TLC 旅遊生活頻道獨家首播

雖然親兄弟姊妹之間平日默契十足且最熟悉彼此的習性，但在限時的高壓競賽現場，卻未必能夠達成完美分工，反而更容易因為情緒緊繃而發生最直接的爭執與摩擦。因此，這場長線的烘焙盛宴不僅是一場純粹的點心製作技術比拼，更是一場關於手足情誼、信任與溝通的深度修煉。

究竟哪一對天才手足能頂住壓力走到最後？更多充滿驚笑與淚水的精彩對決內容，敬請鎖定 TLC 旅遊生活頻道《烘焙冠軍：新生代》，自 5 月 28 日起每星期四晚間 8 點全台獨家熱血首播。

史塔夫短評：甜點落地、糖霜失控！