「趖」宵夜專門店 位於信義區的夜生活友善餐廳

你知道「趖」這個字怎麼發音嗎?注音ㄙㄨㄛ,台語sô,有閒蕩、遊蕩之意,年輕人深夜外出,應該很常被爸媽問:你欲趖去佗位?

在信義區,一間名為「趖」的宵夜專門店,由店長兼主廚李齊、創辦人阿文反覆討論菜單、調整美味比例,共同打造這個深夜漫遊的精緻食府。

柔和的光線映照著每一個角落,空氣中飄散著誘人的香氣,悄然引導著饕客。趖|宵夜專門店的營業時間從晚上八點到凌晨四點,創辦人阿文說道:「許多餐飲、酒吧業者,或經常需要加班、工時很長的人,常會面臨下班後多數餐廳已經打烊、沒有什麼美味的選擇,只能隨意將就,趖的創立,就是為了給夜生活族群一個友善且歡樂的環境。」

而走跳族群在深夜裡酒酣耳熱,想續攤不知道要去哪,或是半夜睡不著覺想外出走走、吃個宵夜,趖就像大家的好友,隨時歡迎你來坐坐。

除了營業時間,趖的菜單設計也令人印象深刻,以台語為設計主題,還有阿文及李齊的一些小規矩,餐點設計理念則以兩位自己喜歡的宵夜美食為主,湯品、滷味、烤物、醃物、海鮮都有。

炎夏降至,下季即將推出海鮮冬蔭功湯、玉米椰奶雞湯、泰式咖喱燉牛臉頰等充滿南洋風情的菜色,料豐味香,尤其在酒局後,一碗熱湯下肚,有說不出的舒服爽快。未來也會加入甜點的選項,更多的發展與可能性,希望能時刻帶給食客層層驚喜。

趖的Logo設計參考民國74年由台灣人所製作的三體鋼筆字典的書寫法,將字簡化到可體現出的優雅,並在筆畫的末端做圓潤的設計,略帶慵懶的感覺蘊含著無盡可能的味蕾驚喜。自在的享受,安穩的尋味,這就是趖,也是你無數迷茫夜晚的歸所。

店規則如下:

  • 低消:一杯飲料+一道菜
  • 不能帶外食,不提供訂位
  • 不收服務費,不幫忙打包
  • 立吞/外帶,皆九折優待
  • 營業時間:20:00-04:00
  • 最後點餐:03:00
  • 尖峰餐期,用餐限時1小時
  • 爆食可以|嘔吐清潔費 3,000元
  • 飲酒適量|破壞裝潢 依造價賠償

趖|宵夜專門店

  • 地址:台北市信義區基隆路二段71號
  • 電話:(02)2732-9370(暫不提供訂位服務)
  • Instagram:sotaipei.roamer

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