特色客製化前標！頂級西班牙PX雪莉桶陳年 10款空靈酒莊單一麥芽威士忌原酒限量發售
未經稀釋、維持原始橡木桶酒精強度的威士忌原酒，獨一無二的風味與個性深受國內品酒人士喜愛，看準威士忌原酒市場，擅於提供包桶與客製化酒標服務的英蓋爾精品洋酒特地引進西班牙AIREM空靈酒莊旗下一系列的威士忌原酒，搭配精美細緻的客製化系列標籤，推出包括頗具台灣在地特色的阿里山奮起湖車站、日月潭拉魯島、台北101，以及4款應景虎年的老虎前標系列，和北非公牛及水牛等限量經典之作，即日起正式發售。
雪莉桶威士忌特有的果香氣與尾韻的甜味，以及如琥珀般的沉穩色澤與豐美變化，深受國內許多酒迷喜愛，當中使用PX雪莉桶所熟成的單桶原酒更是相當罕見，AIREM空靈酒莊旗下一系列的原酒，均存放在平均桶齡達40年的首批西班牙PX雪莉橡木桶中陳年，堪稱雪莉桶中最頂級的夢幻逸品，加上天然純淨、愛護自然與手工精釀的酒廠精神，讓AIREM空靈酒莊造就出令人為之驚豔的單一桶單一麥芽西班牙威士忌原酒。
去年英蓋爾精品洋酒就曾獨家引進AIREM空靈酒莊旗下4款限量版客製化前標單一麥芽威士忌原酒，一推出後隨即售罄，此次英蓋爾再度釋出10款搭配客製化前標的威士忌原酒，包括代表台灣在地美景的阿里山奮起湖車站、日月潭拉魯島、日月潭林蔭幽情、台北101，應景虎年的拳擊虎、雙虎、月亮虎和撲克牌虎，以及北非公牛、水牛等，裝瓶總數從114瓶至574瓶，頗具送禮與收藏價值。
除了客製化前標系列原酒，英蓋爾此次也引進AIREM空靈酒莊14年43%單一麥芽西班牙威士忌，開瓶之際即可嗅到橡木桶帶來濃郁的木質香氣，並散發著一縷香料的氣息，除了清晰的雪莉桶調性之外，入口也可嘗到溫暖的香草、甘甜可口的蜂蜜以及一絲絲香料的氣息，尾韻則有著如絲綢般滑順的綿長後韻，即日起也正式於英蓋爾官網與實體門市販售。
創立於2001年的AIREM空靈酒莊，來自西班牙南部的格拉納達(GRANADA)，當地位於內華達山脈山麓(Sierra Nevada)，AIRE在西班牙文的意思是「空氣」，M則是令人敬畏的高山，從命名即可感受對於大自然的敬重，酒廠使用源自內華達山脈上的融雪所匯集的泉水，堪稱是西班牙最純淨的水源作為蒸餾用水，原料則以來自以農業聞名，位在西班牙北部卡斯提亞區(CASTLE)的有機皮爾森麥芽(PILSNER MALT)，經過100%純手工打造的銅製蒸餾器，其釀製而成的威士忌擁有潔淨酒質、風味飽滿，酒廠除了具國際有機認證之外，更擁有業界少數的猶太食品認證及無麩質安全保證，製造過程中針對每處細節都相當講究，因此即使在蘇格蘭威士忌當道的消費市場中，仍相當受到世界各地酒迷青睞。
酒款規格
| 空靈AIREM 14年 43%
單一麥芽西班牙威士忌 SINGLE MALT WHISKEY
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| 編號：AIR9914 | |
| 酒精度：43% | |
| 產 地：西班牙 | |
| 售價：3,900元
(價格隨時有波動，依網站最新價格為主) |
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| 品酒筆記：
香氣 開瓶之際即可嗅到橡木桶帶來濃郁的木質香氣，並散發著一縷香料的氣息，沉穩的香氣令人感到舒適無比。 口感 酒體口感平衡，一入口便可嘗到溫暖的香草、甘甜可口的蜂蜜以及一絲絲香料的氣息，使人迷醉不已。 尾韻 有著如絲綢般滑順的綿長後韻，令人久久無法忘懷。 |
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| 空靈AIREM 2007 59.9%
單一麥芽西班牙威士忌原酒 PX雪莉桶 台北101 SINGLE MALT WHISKY
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| 編號：AIR2203 | |
| 酒精度：59.9% | |
| 蒸餾年份：2007 | |
| 裝瓶年份：2022 | |
| 桶號：NO.91 | |
| 裝瓶總數：262 | |
| 產 地：西班牙 | |
| 售價：6,200元
(價格隨時有波動，依網站最新價格為主) |
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| 品酒筆記：
香氣 香氣馥郁豐富，以成熟和燉煮過的水果為主要的香氣，酒體散發出蜂蜜、太妃糖與焦糖的可口甜香。 口感 濃厚的木質調性，一入口便令人感到溫暖。有著豐富的層次感，可嘗到稠密與油脂豐富的口感，如天鵝絨般柔軟光滑的酒液中，充滿辛香料與煙燻氣息，最後可嘗到如細雨般的鹽味、杏仁與草本植物的味道。 尾韻 尾韻強勁有力，將陳年於雪莉酒桶的甜美氣味完美的呈現出來。 |
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| 空靈AIREM 2007 59.7%
單一麥芽西班牙威士忌原酒 PX雪莉桶 日月潭拉魯島 SINGLE MALT WHISKY
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| 編號：AIR2202 | |
| 酒精度：59.7% | |
| 蒸餾年份：2007 | |
| 裝瓶年份：2022 | |
| 桶號：NO.90 | |
| 裝瓶總數：114 | |
| 產 地：西班牙 | |
| 售價：6,200元
(價格隨時有波動，依網站最新價格為主) |
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| 品酒筆記：
香氣 有如聖誕蛋糕加了糖霜般美妙的甜香，還可嗅到蜜餞果乾、櫻桃、切碎的堅果與磨碎的肉豆蔻香氣，最後還有燃燒過的橙皮、生薑氣息，夾雜了一縷淡淡的火柴與新鮮的橙片和李子的果香。 口感 帶有明顯的陳年於雪莉酒桶的香氣，還有水果蛋糕的溫暖馥郁的馨香，揉合大麥麵包與堅果的滋味，隱約可以品嘗到些許苦味與朗姆酒的氣味。 尾韻 充滿香料水果蛋糕的尾韻中帶有一絲絲的木質香氣。 |
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| 空靈AIREM 2010 60.7%
單一麥芽西班牙威士忌原酒 PX雪莉桶 拳擊虎 SINGLE MALT WHISKY
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| 編號：AIR2205 | |
| 酒精度：60.7% | |
| 蒸餾年份：2010 | |
| 裝瓶年份：2022 | |
| 桶號：NO.32 | |
| 裝瓶總數：207 | |
| 產 地：西班牙 | |
| 售價：5,500元
(價格隨時有波動，依網站最新價格為主) |
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| 品酒筆記：
香氣 開瓶之際，溫暖的香料氣息迎面而來，融合了滑順的巧克力葡萄乾的香氣，蜂蜜、焦糖與太妃糖的濃郁甜香四溢。 口感 可口的甜味雪莉酒與風味葡萄乾的味道鮮明，酸甜的橙片、核桃與奶油糖果的滋味於口中混合再一起，創造出複雜又溫暖的香料氣味。 尾韻 綿延悠長的尾韻中，有香料橙子與巧克力榛果的甜香。 |
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| 空靈AIREM 2009 60%
單一麥芽西班牙威士忌原酒 PX雪莉桶 北非公牛 SINGLE MALT WHISKY
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| 編號：AIR2208 | |
| 酒精度：60% | |
| 蒸餾年份：2009 | |
| 裝瓶年份：2022 | |
| 桶號：NO.100 | |
| 裝瓶總數：348 | |
| 產 地：西班牙 | |
| 售價：5,800元
(價格隨時有波動，依網站最新價格為主) |
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| 品酒筆記：
香氣 富有葡萄乾和無花果乾的味道以及淡淡的李子香氣，過一 段時間後還可嗅到橘子的氣味，最後會有些許香甜的蜂蜜、酸甜的蔓越莓與木質芳香的皮革調性。 口感 入口的李子味道十分明顯，充滿了菸草的氣息與一縷皮革的氣味。一絲絲苦黑巧克力的味道與橘皮、蔓越莓的酸香味完美融合。 尾韻 餘味帶有小紅莓與香膏的味道，淡淡的橡木、菸葉與些許的 香料味，為此酒款劃上完美的句點。 |
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